
Šampano namai Champagne Éric Taillet – tai šeimos valdomas vyndarių ūkis, įsikūręs Baslieux-sous-Châtillon kaimelyje, pačioje Vallée de la Marne širdyje, Prancūzijoje. Vynuogynai užima apie 6 hektarus ir yra suskirstyti į 37 sklypus, kuriuose vidutinis vynmedžių amžius siekia 37 metus, o seniausios vynuogės pasodintos dar 1949 metais. Ypatingą dėmesį Éric Taillet skiria Pinot Meunier veislei – net 80 % jo vynuogynų skirta būtent šiam unikaliam vynmedžiui, kurį jis vadina „gražiausia vynuoge Šampanėje“.