ERIC TAILLET Sur le Grand Marais Brut Nature

ERIC TAILLET SUR LE GRAND MARAIS

ERIC TAILLET

SKU: 10010

Vynuogių rūšys: 90% Meunier, 10% Chardonnay

Burbuliukai

Ryškūs ir energingi

Subalansuoti ir gyvybingi

Švelnūs ir elegantiški

Skoniai

Branda Biskvitas.

Citrusiniai vaisiai Citrininis kremas.

Vaisiai Abrikosas.

Cukraus kiekis

Brut Nature 0g/l

Extra Brut

Brut

Extra Dry

Dry

Demi Sec

Doux

Kaina

Sutaupykite €-84

/

Sandėliuose mažai – liko 4 prekių
Užsakyta, pristatymas greitai

Talpa 0.75 l

Apdovanojimai ir įvertinimai: Guide Hachette des Vins 2020 – 1 žvaigždutė.

Spalva: Skaidri spalva, su geltono aukso ir perlamutriniais atspindžiais. Gyvi, smulkūs, dinamiški burbuliukai.

Aromatas: Abrikosų pyrago, sviestinių sausainių, cukruotų citrusinių vaisių aromatai atkreipia net įmantriausių gurmanų dėmesį. Kvapų gamą praturtina mėtų ir čiobrelių natos bei subtilios triufelių užuominos.

Skonis: Skonis minkštos struktūros, išpildytas. Ilgas, malonus, mažumėlę druskingas poskonis.

Derinimas su maistu

Idealiai tinka karštoms vasaros dienoms, brunch'o ar aperityvo metu. Dera su šviežiomis jūros gėrybėmis.

ERIC TAILLET

Mūsų prioritetas: išskirtinis derlius išskirtiniam šampanui

Šampano namai Champagne Éric Taillet – tai šeimos valdomas ūkis, įsikūręs Baslieux-sous-Châtillon kaimelyje, pačioje Vallée de la Marne širdyje, Prancūzijoje. Taillet šeimos vyndarystės istorija siekia 1900 metus, o oficialiai šampano gamyba buvo pradėta 1961 m., kai Daniel Taillet įkūrė namus. Šiandien ūkį valdo jau ketvirtoji šeimos karta – Éric Taillet, kuris perėmė vadovavimą 1995 m. Šiuo metu jis dirba kartu su savo vaikais, Dylan ir Léna, kurie tęsia šeimos tradicijas kaip penktoji karta.

Vynuogynai užima apie 6 hektarus ir yra suskirstyti į 37 sklypus, kuriuose vidutinis vynmedžių amžius siekia 37 metus, o seniausios vynuogės pasodintos dar 1949 metais. Didžiausią dėmesį Éric Taillet skiria Pinot Meunier vynuogei – ji sudaro net 80 % vynuogynų ploto. Šį unikalų vynmedį jis vadina „gražiausia vynuoge Šampanėje“.

Éric Taillet puoselėja aplinką tausojančią vyndarystę, siekdamas harmoningos sąveikos su gamta. Jau daugelį metų jo vynuogynuose nenaudojami herbicidai ar trąšos, daugiausia dėmesio skiriama dirvožemio gyvybingumo išsaugojimui ir gilių šaknų sistemų skatinimui, kad šampanas kuo geriau atskleistų unikalų terroir charakterį.