PATRICK BOIVIN Epernay Extra Brut 2019

PATRICK BOIVIN

SKU: 10095

Vynuogių rūšis: 100% chardonnay

Burbuliukai

Ryškūs ir energingi

Subalansuoti ir gyvybingi

Švelnūs ir elegantiški

Skoniai

Branda Brioche.

Žemiškas Minerališkumas.

Gėliškas/Žolelių White flowers.

Cukraus kiekis

Brut Nature

Extra Brut 6g/l

Brut

Extra Dry

Dry

Demi Sec

Doux

Kaina

Sutaupykite €-58

/

Sandėlyje, paruoštas siuntimui
Užsakyta, pristatymas greitai

Size 0.75 l

Apdovanojimai ir Įvertinimai: nauja cuvee

Spalva ir Burbulai: Šviesi spalva, apšviesta sidabriniais atspindžiais, sustiprina vizualinę eleganciją. Burbulų srautas yra reguliarus ir itin rafinuotas, žadantis subtilų putojimą.

Aromatas: Subtilus ir delikatus aromatas atskleidžia elegantiškus baltųjų gėlių aromatus, kurie palaipsniui pereina į išpuoselėtas, gurmaniškas brioche užuominas.

Skonis: Pirmasis įspūdis – tikslumas, pasižymintis tvirta, tolygia ir vientisa tekstūra. Burnoje juntamas kreidos pojūtis, lydimas gaivinančio sūrumo, atspindintis išskirtines geriausių Šampanės Chardonnay savybes ir suteikiantis ypatingą mineralinę patirtį.

Derinimas su maistu

Exquisitely crafted, this champagne pairs seamlessly with snacked langoustine tails, delicately sprinkled with fir powder and accompanied by osciètre caviar, creating a sublime, iodized harmony. For a gourmet experience, the addition of pogne de Romans perdu with orange marmalade introduces a warm, sweet element that beautifully balances the wine's inherent tension.

PATRIC BOIVIN

Šampanas švenčiantis kiekvieną kartą

Patricko Boivino dvaras 2019 m. atšventė 40-metį. Jis įsikūręs Epernė, Šampanės sostinėje. Dabar dvarui vadovauja Marie-Madeleine Patrick kartu su dviem dukromis, Baptistine ir Céline. Ištisos moterų kartos atliko lemiamą vaidmenį dvaro ilgaamžiškumui ir klestėjimui. Šis kartų tęstinumas liudija apie mūsų pagarbą praeičiai ir įsipareigojimą ateičiai.

6 hektarų vynuogynas, įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą, didžiuojasi galėdamas tapti trijų protėvių Šampanės vynuogių veislių namais. Vynuogių veislės pasiskirsto taip: 35 % „Chardonnay“, 40 % „Pinot Meunier“ ir 25 % „Pinot Noir“. Maždaug 40 metų senumo šlaitai yra palankioje padėtyje ir driekiasi ant molingo ir kalkakmenio podirvio, suteikiančio mūsų cuvée savitą minerališkumą ir išskirtinį apvalumą. Mūsų vynmedžiai yra Cumières, Pierry, Epernay, Brugny-Vaudancourt ir Vinay kaimuose, kai kurie iš jų yra klasifikuojami kaip „Premier Cru“.