LOUISE BRISON A I'Aube de la Côte des Bar Vintage Brut Nature

LOUISE BRISON

SKU: 10103

Vynuogių rūšis: 50% chardonnay 50% pinot noir

Burbuliukai

Ryškūs ir energingi

Subalansuoti ir gyvybingi

Švelnūs ir elegantiški

Skoniai

Branda Skrudinta duona.

Žemiškas Minerališkumas.

Vaisiai Svarainis, geltonieji vaisiai.

Cukraus kiekis

Brut Nature 0g/l

Extra Brut

Brut

Extra Dry

Dry

Demi Sec

Doux

Kaina

Sutaupykite €-49

/

Sandėlyje, paruoštas siuntimui
Užsakyta, pristatymas greitai

Size 0.75 l 1.5 l (Magnum)

Apdovanojimai ir Įvertinimai:

Spalva ir Burbulai: Šviesiai geltona su smulkiais burbulais

Aromatas: Šis šampanas pasižymi maloniu geltonųjų vaisių aromatu, kuriame ryškiai juntamos citrinos.

Skonis: Pradžioje aromatas yra subtilus, palaipsniui atskleidžiantis švelnių baltųjų gėlių, prinokusių persikų ir brioche natas. Subtilus kartumas atsiskleidžia pabaigoje, palaipsniui sušvelnėdamas. Reikia pažymėti, kad 2018 metų derlius patyrė sunkumų dėl krušos, todėl derlius sumažėjo iki tik 60%. Burbulai yra ypač smulkūs, prisidedantys prie elegantiško burnos pojūčio.

Derinimas su maistu

An exquisite companion to culinary artistry, this champagne elevates the dining experience with its crisp and tingling effervescence. Ideal pairings include tender venison accompanied by earthy celeriac and rich miso sauce, zesty chicken with blood orange and spicy semolina, elegant scallop carpaccio enhanced with Perlita caviar, or a creamy chaource cheese that beautifully complements its vibrant character.

LOUISE BRISON

Gerbk žemę, puoselėk tradicijas ir kurk vynus, kurie kalba patys už save

Įkurtas pionierės Louise Brison, vyninės vadovavimą dabar tęsia jos proanūkė Delphine Brulez – agronomė ir enologė, kuri su aistra ir tikslumu puoselėja šeimos palikimą.

Champagne Louise Brison garsėja organine vyndaryste, valdydama 15 hektarų vynuogynus be cheminių priemonių ar pesticidų. Keturios kartos, viena vizija: gerbti žemę, puoselėti tradicijas ir kurti vynus, kurie kalba patys už save.

Įsitikinę, kad kokybė, pagarba vynmedžiui ir dirvai yra neatsiejami, Champagne Louise Brison gamina išskirtinius vintažinius šampanus, kurių brandinimo laikas siekia ne mažiau nei 6 metus.

Ši filosofija remiasi trimis auksinėmis taisyklėmis:
• Atsakinga ir saikinga vyndarystė
• Pagarbi pusiausvyra tarp gamtos ir žmogaus
• Tikras aromatų atskleidimas

Champagne Louise Brison žavi retomis ir dosniomis aromatinėmis išraiškomis. Klientams siūloma plati vintažinių šampanų kolekcija nuo 1997 iki 2015 metų, apimanti dvi pagrindines rūšis: Pinot Noir ir Chardonnay derinius bei Blanc de Blancs – tiek standartiniuose buteliuose, tiek magnum formatuose.