B. GABRIEL Millésime 2018 Extra Brut

B. GABRIEL

SKU: 10080

Vynuogių rūšys: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Meunier

Burbuliukai

Ryškūs ir energingi

Subalansuoti ir gyvybingi

Švelnūs ir elegantiški

Skoniai

Citrusiniai vaisiai Citrina, apelsino žievelė.

Vaisiai Apple.

Ąžuolas Kepiniai.

Cukraus kiekis

Brut Nature

Extra Brut 4g/l

Brut

Extra Dry

Dry

Demi Sec

Doux

Kaina

Sutaupykite €-65

/

Sandėlyje, paruoštas siuntimui
Užsakyta, pristatymas greitai

Dydis 0.75 l

Apdovanojimai ir Įvertinimai:

Spalva ir Burbulai: Giliai auksinė spalva. Labai smulkūs ir gyvybingi burbulai.

Aromatas: Subtilus ir rafinuotas kvapas, pasižymintis ryškiais citrusiniais akcentais.

Skonis: Atsiskleidžia gaivia ir žvalia pradžia – pirmasis gurkšnis pripildo gomurį gyvybingos, tačiau subtilios energijos, kuri pažadina pojūčius ir sukuria elegantišką įvadą. Šį šviežumo įspūdį netrukus papildo rafinuotas gurmaniškumas: šampanas atskleidžia švelnius vaisių bei konditerinių natų atspalvius, suteikdamas skoniui gilumo ir apvalumo. Visa tai darniai susilieja į harmoningą visumą, kur kiekvienas elementas papildo kitą, išlaikydamas eleganciją ir lengvumą. Poskonis – išskirtinai švarus ir kviečiantis, su puikiai išlaikyta gaiva bei subtiliai ilgėjančiu aromatų aidu. Tai šampanas, kuris ne tik pradžiugina pirmąja akimirka, bet ir išlieka atmintyje dėl savo pusiausvyros, charakterio ir išskirtinės elegancijos.

Derinimas su maistu

Nuostabiai universalus – šis šampanas puikiai dera su įvairiais patiekalais. Jis subtiliai papildo lengvą karamelizuotų šukutžių saldumą, paryškintą laimo žievelės natomis, tuo pat metu išryškindamas sodrų, geltonuoju vynu paruoštos riebios vištienos skonį. Dar daugiau – jis pakylėja jautienos išpjovos, įvyniotos į sluoksniuotą tešlą ir patiektos su prabangiais foie gras bei trumais, gurmanišką prabangą. Kiekvienas derinys suskamba tobula harmonija, sukuriant nepakartojamą gastronominę patirtį.

B. GABRIEL

Meilė, atsidavimas, atkaklumas

„Champagne B. Gabriel“ gimė iš dviejų tolimų horizontų, atsitiktinai sujungtų netikėtu ir gana išskirtiniu būdu, susidūrimo.

Tai Yoann, gimusio vynuogių lopšyje, vyndario, įsimylėjusio savo vynmedžius, smalsaus širdies, ir Agustinos, kilusios iš Argentinos, aistringai besidominčio Andų vyno pasauliu, istorija, kurią likimas nuves į šampano karalystę.

Yoann, 3,6 hektaro vynuogynų Troissy, Mareuil le Port ir Leuvrigny teritorijose savininkas, perėmė šeimos verslą, kuris priklauso šeimai jau penkias kartas. Būdamas mažas berniukas, per šventes jis lydėdavo savo senelį Jackie dirbti vyno darykloje. Vėliau, padirbėjęs Burgundijoje, prisijungė prie savo tėvo.

Įkvėptas meilės vynuogynams, kurią jam perdavė tėvas, ir motyvuotas senelio vizionieriškos dvasios, jis įkūrė savo verslą ir netrukus sukūrė ūkį (Domaine).

Šeimos „Domane of Champagne B. Gabriel“ vyninė yra įsikūrusi Truasy miestelyje, Marnos slėnyje. Čia kiekviena vyndarių karta perduodavo savo patirtį iš tėvo sūnui.

Sujungiant seną ir modernų, spaudos ir kubilo patalpos buvo įrengtos pertvarkant senas namo arklides. Jos buvo suprojektuotos turint labai konkretų tikslą: absoliučią kokybės kontrolę.

Tokiu būdu kiekvieno skirtingo cuvée vyndarystės procesui skiriame daug aistros ir kruopštumo.

Meilė, atsidavimas, atkaklumas.