B. GABRIEL Madame Gabriel Extra Brut

B. GABRIEL

SKU: 10079

Vynuogių rūšys: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Meunier

Burbuliukai

Ryškūs ir energingi

Subalansuoti ir gyvybingi

Švelnūs ir elegantiški

Skoniai

Branda Brioche.

Citrusiniai vaisiai Saldinti citrusiniai vaisiai, citrina.

Žemiškas Medus.

Cukraus kiekis

Brut Nature

Extra Brut 4g/l

Brut

Extra Dry

Dry

Demi Sec

Doux

Kaina

Sutaupykite €-58

/

Sandėlyje, paruoštas siuntimui
Užsakyta, pristatymas greitai

Size 0.75 l

Apdovanojimai ir Įvertinimai:

Spalva ir Burbulai: Patraukli auksinė spalva su vario akcentais. Gražus labai smulkių burbuliukų srautas.

Aromatas: Atvira ir išraiškinga puokštė, kurioje jaučiasi virtų baltųjų vaisių, tokių kaip kriaušė ir persikas, natos. Subtilūs medaus ir brioche užuominos dera su švelniu žaliosios arbatos prisilietimu, o po jų seka cukruotų citrinų pabaiga.

Skonis: Charakterizuojamas nepaprastai malonia įžanga, šis šampanas siūlo nuostabų skonį, kuris elegantiškai apgaubia gomurį. Jis puikiai derinasi su aromatinėmis natomis, baigiasi ilgu ir gaiviu poskoniu.

Derinimas su maistu

Elevate your dining experience with this exquisite champagne, which pairs beautifully with succulent scallops drizzled in a rich ratafia sauce. Its crisp and refreshing profile complements the delicate flavors of airy gougères and the savory notes of matured Comté, Parmesan, and Asiago. Additionally, it offers a delightful contrast to rich pâtés and enhances the sweetness of fruity desserts, making it a versatile choice for any sophisticated meal.

B. GABRIEL

Meilė, atsidavimas, atkaklumas

„Champagne B. Gabriel“ gimė iš dviejų tolimų horizontų, atsitiktinai sujungtų netikėtu ir gana išskirtiniu būdu, susidūrimo.

Tai Yoann, gimusio vynuogių lopšyje, vyndario, įsimylėjusio savo vynmedžius, smalsaus širdies, ir Agustinos, kilusios iš Argentinos, aistringai besidominčio Andų vyno pasauliu, istorija, kurią likimas nuves į šampano karalystę.

Yoann, 3,6 hektaro vynuogynų Troissy, Mareuil le Port ir Leuvrigny teritorijose savininkas, perėmė šeimos verslą, kuris priklauso šeimai jau penkias kartas. Būdamas mažas berniukas, per šventes jis lydėdavo savo senelį Jackie dirbti vyno darykloje. Vėliau, padirbėjęs Burgundijoje, prisijungė prie savo tėvo.

Įkvėptas meilės vynuogynams, kurią jam perdavė tėvas, ir motyvuotas senelio vizionieriškos dvasios, jis įkūrė savo verslą ir netrukus sukūrė ūkį (Domaine).

Šeimos „Domane of Champagne B. Gabriel“ vyninė yra įsikūrusi Truasy miestelyje, Marnos slėnyje. Čia kiekviena vyndarių karta perduodavo savo patirtį iš tėvo sūnui.

Sujungiant seną ir modernų, spaudos ir kubilo patalpos buvo įrengtos pertvarkant senas namo arklides. Jos buvo suprojektuotos turint labai konkretų tikslą: absoliučią kokybės kontrolę.

Tokiu būdu kiekvieno skirtingo cuvée vyndarystės procesui skiriame daug aistros ir kruopštumo.

Meilė, atsidavimas, atkaklumas.