ERIC TAILLET Exlusiv't Brut

ERIC TAILLET

SKU: 10004

Vynuogių rūšis: 100% Meunier

Burbuliukai

Ryškūs ir energingi

Subalansuoti ir gyvybingi

Švelnūs ir elegantiški

Skoniai

Citrusiniai vaisiai Citrina.

Vaisiai Abrikosas, persikas.

Ąžuolas Vanilė.

Cukraus kiekis

Brut Nature

Extra Brut 2.5g/l

Brut

Extra Dry

Dry

Demi Sec

Doux

Kaina

Sutaupykite €-42

/

Sandėlyje, paruoštas siuntimui
Užsakyta, pristatymas greitai

Talpa 0.75 l 1.5 l (Magnum) 3 l (Jeroboam)

Spalva ir burbuliukai: Skaidri, šviesaus aukso spalva. Gyvybingi burbuliukai, kremiška puta.

Aromatas: Kompleksiškas ir daugiasluoksnis. Aromatų gama pasitinka prinokusių geltonų vaisių - abrikosų, persikų kvapais. Subtiliai juntamos citrinos žievelės gaiva ir kremiškos vanilinės natos.

Skonis: Turtingas, elegantiškas ir išraiškingas. Aksominė sandara, ilgai juntamas poskonis. Puikus Vallée de la Marne regiono pavyzdys.

Derinimas su maistu

Tobulai dera su šukutėmis, omarais. Gali būti derinamas su desertais, pvz. abrikosų pyragu.

ERIC TAILLET

Mūsų prioritetas: išskirtinis derlius išskirtiniam šampanui

Šampano namai Champagne Éric Taillet – tai šeimos valdomas ūkis, įsikūręs Baslieux-sous-Châtillon kaimelyje, pačioje Vallée de la Marne širdyje, Prancūzijoje. Taillet šeimos vyndarystės istorija siekia 1900 metus, o oficialiai šampano gamyba buvo pradėta 1961 m., kai Daniel Taillet įkūrė namus. Šiandien ūkį valdo jau ketvirtoji šeimos karta – Éric Taillet, kuris perėmė vadovavimą 1995 m. Šiuo metu jis dirba kartu su savo vaikais, Dylan ir Léna, kurie tęsia šeimos tradicijas kaip penktoji karta.

Vynuogynai užima apie 6 hektarus ir yra suskirstyti į 37 sklypus, kuriuose vidutinis vynmedžių amžius siekia 37 metus, o seniausios vynuogės pasodintos dar 1949 metais. Didžiausią dėmesį Éric Taillet skiria Pinot Meunier vynuogei – ji sudaro net 80 % vynuogynų ploto. Šį unikalų vynmedį jis vadina „gražiausia vynuoge Šampanėje“.

Éric Taillet puoselėja aplinką tausojančią vyndarystę, siekdamas harmoningos sąveikos su gamta. Jau daugelį metų jo vynuogynuose nenaudojami herbicidai ar trąšos, daugiausia dėmesio skiriama dirvožemio gyvybingumo išsaugojimui ir gilių šaknų sistemų skatinimui, kad šampanas kuo geriau atskleistų unikalų terroir charakterį.