Prieš šimtmetį, kai Pirmasis pasaulinis karas nusiaubė Šampanės vynuogynus, iš Reimso kilęs enologas Lucien Charlemagne persikėlė į Angoulême miestelį Šarantos (Konjako) regione. Čia jis atrado molio ir klinties dirvožemį, kuris net 85 % panašus į Šampanės terroir.
Šioje vietovėje Lucien Charlemagne pasodino Chardonnay ir Pinot Noir vynuoges bei pradėjo gaminti aukščiausios kokybės putojantį vyną, taikydamas tradicinį šampano gamybos metodą (Méthode Champenoise, šiandien vadinamą Traditional Method). Taip jis tęsė jam puikiai pažįstamas Šampanės vyndarystės tradicijas.
Didelė sėkmė buvo atrasti ir įsigyti buvusį kalkakmenio karjerą, kurį jis pavertė vyno rūsiais. Įrengti 15 metrų gylyje po žeme, šie rūsiai užtikrina idealias sąlygas antrajai fermentacijai butelyje ir ilgam brandinimui. Iki šiol jie išlieka šio vyno ūkio širdimi.
